月別アーカイブ: 2025年8月

今年の夏は猛暑と雨不足が続き、梨農家さんにとっては大変厳しい環境となりました。

その影響で、例年に比べるとやや小ぶりの梨となっています。

しかし、梨農家さんは炎天下の中でも丁寧に管理を続け、おいしく甘みの詰まった梨を育ててくださいました。私たちは、その努力に心から感謝いたします。

田畑商店では、規格から外れてしまった梨も決して無駄にせず、加工品として活用しています。

その代表が『梨のフルーツらっきょう』です。梨の自然な甘みを生かし、砂糖や塩分を控えめに仕上げた、体に優しい商品です。

農家さんの想いと旬の恵みを大切に、これからも次世代へ食文化をつないでいけるよう努てまいります。

『梨のフルーツらっきょう』をお買い上げいただいたお客様へ、お詫び申し上げます。

このたび弊社商品「梨のフルーツらっきょう」につきまして、漬け汁の変色や食感の不具合が発生してしまいました。
ご購入いただいたお客様には、ご心配とご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。

原因は、従来使用しておりました原料用の梨が不足したため、一部の品種を変更して使用していたことによるものでした。

その結果、梨に含まれる酵素量が多い品種を使用してしまい、漬け汁の変色や、らっきょう本来の食感を損なう事態となりました。

弊社の確認不足によりこのような商品をお届けしましたこと、誠に申し訳なく存じます。

つきましては、不具合品をご購入されてしまったお客様に代替品をお送りいたしますので、お手数ですが弊社までメールまたはお電話、FAXにてご連絡いただきますようお願い申し上げます。

今後は原料や製造工程の管理を徹底し、再発防止に努めてまいります。何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。

有限会社　田畑商店

メール：tabata-shouten@aroma.ocn.ne.jp

電話：0857-22-2328／FAX：0857-22-0428