地域の名産品とのコラボで“新しい食文化”を創造します

鳥取県にあります田畑商店です。
私たちは、県の二大特産品である『二十世紀梨』と『らっきょう』を組み合わせ、新しい食文化を創出したいという想いを大切に、また地域古来食文化の繁栄と次世代への継承を心から願いながら、商品開発・販売に力を注いでおります。

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“梨”フルーツらっきょう誕生っ!

田畑商店の「梨のフルーツらっきょう」は、砂糖と酢の使用を極力控え、ニ十世紀梨本来の甘みと旨みを活かした梨果汁入りオリジナルソースで製造しています。
また、時間をかけて冷水を流し続けてじっくり塩抜きを行うことで、塩分も臭みも従来のらっきょうに比べて大幅カット。梨のフルーティーな甘みが堪能できるらっきょう、それが「梨のフルーツらっきょう」です。
あっさりと食べやすい新感覚のらっきょうを、是非一度ご賞味下さい。

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商品一覧

鳥取県産二十世紀梨の果実風味あふれる「梨のフルーツらっきょう」、および梨果汁風味のらっきょうを活用したカラダに優しいドレッシングやディップソースを販売しております。
いずれも簡単に様々なアレンジ料理が楽しめる逸品です。
全商品一覧については【ショッピングサイト】よりご覧ください。

梨のフルーツらっきょう 3個入

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  • 内容量:75g×3個

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梨らっきょうドレッシング3種

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旨塩仕立て・白味噌仕立て・醤油仕立て

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ドレッシング&ディップ詰め合わせ

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ドレッシング3種・ディップ3種

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新着情報

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2022年11月8日 梨のピューレ、こうやって作っています 今回のブログでは、弊社商品の根幹を成す梨のピューレづくりをご紹介させていただきたいと思います。 梨農家様から購入させていただいた沢山の梨。 皮む...続きを読む

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会社概要

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会社名 有限会社田畑商店
Tabata Shoten Co., Ltd.
事業内容 ・食品開発販売事業
・酒類飲料卸販売事業
・観光物販事業
代表者 代表取締役 田畑耕市
所在地 〒680-0847
鳥取県鳥取市天神町69番地
電 話 0857-22-2328
FAX 0857-22-0428
メール tabata-shouten@aroma.ocn.ne.jp
設 立 昭和35年6月7日(昭和4年2月1日創業)
資本金 600万円
従業員 14名
アクセス JR鳥取駅より徒歩約9分

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